Hoje foi dia de fazer pão, e porque não inovar um bocadinho.
Tenho cá umas nozes e decidi parti-las e juntá-las ao pão. Ficou uma maravilha.
Ingredientes:
100 gr de farinha sem glúten (nacional)
100 gr de farinha de arroz
100 gr de farinha de milho
100 gr de noz
sal q.b
1/2 saco de fermento para máquina de pão
200 ml de água
Preparação:
Coloque na cuba da máquina do pão todos os ingredientes e escolha o programa de amassar e fermentar. Na minha máquina dura 1h30.
Pré-aqueça o forno a 180º e depois de amassado leve o pão ao forno por cerca de 20 min.
Nota: se necessitar coloque mais um pouco de água.
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