Ola, finalmente compramos uma máquina para fazer Waffles!!!
E logo no dia a seguir de manhã fiz umas waffles com farinha de arroz para o pequeno almoço. Ficaram mesmo muito boas.
As brancas são só com farinha de arroz, as “pintadas” têm chocolate ralado.

Ingredientes (deu 4 waffles):

125 gr de manteiga (amolecida)
100 gr de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilhado
2 ovos
250 gr de farinha de arroz
1 colh. chá de fermento
200 ml de leite


Preparação:

Bater os ovos inteiros, juntar o açúcar e a manteiga, misture bem. Junte o açúcar baunilhado.
Adicione a farinha e o fermento em pó. Misture bem com uma vara de varetas. Por fim e aos poucos junte o leite. Irá obter uma massa homogenea e macia.

Dividi a massa em dois, e numa das partes juntei chocolate preto ralado na hora. Só para ser diferente.

Depois é só fazer na sua máquina de waffles e ser criativo a comer.

Nós colocamos mel, outra com doce, e até com fiambre.

Bom apetite!!

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