Ola, já fiz esta receita, mas desta vez fazer com raspa de limão.
Ingredientes (9 queques):
50 gr de farinha de arroz
50 gr de farinha de milho
1 colh. café de fermento em pó
120 gr de acúcar
1 ovo
120 gr de margarinha
Raspa de 1 limão
Preparação:
Misture a margarina com o açúcar até formar uma massa homogénea, junte o ovo.
Acrescente aos poucos as farinhas, o fermento em pó. Por fim a raspa de limão.
Ligue o forno a 150º.
Prepare umas formas de papel e coloque-as numa forma de queques para ser mais fácil.
Leve a cozer cerca de 15 minutos.
Quando arrefecerem polvilhe com acúcar em pó.
Bom apetite!!
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