Ola, aqui fica um bolo rápido e fácil de fazer. Este bolo mármore no liquidificador só demora 5 minutos a fazer, depois é só cozer 🙂 Fica muito fofinho.

Ingredientes:

  • 5 ovos inteiros
  • 350 gr de açúcar
  • 350 gr de farinha sem gluten (usei da Schär)
  • 100 ml de oleo (50 + 50)
  • 1 colh. sobremesa de açúcar baunilhado
  • 3 colh. sopa de cacau
  • 1 colh. sobremesa de fermento em pó

Preparação:

  • Coloque os ovos, açúcar, 50 ml de oleo, açúcar baunilhado, farinha e o fermento no liquidificador.
  • Misture tudo muito bem, no minimo por 3 minutos.
  • Unte a forma com manteiga.
  • Verta um pouco mais de metade da massa.
  • à restante massa, ainda no liquidificador, junte o cacau e os 50 ml de oleo.
  • Misture bem
  • Verta por cima da outra massa que já esta na forma.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180º, mas faça o teste do palito ( espete no bolo, se este sair seco o bolo esta cozido)

Quando cozido, retire do forno e delicie-se com este bolo mármore no liquidificador.

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