Como não sabia como chamar esta sobremesa, e como tem 2 camadas de cor diferente, o que saíu foi “Creme bicolor com recheio”.
Esta deliciosa sobremesa é rápida de fazer e fácil de fazer, como eu gosto, e vocês também. Com a correria do dia a dia gostamos de ser pessoas práticas, por isso nada como também sermos práticas na cozinha.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacote de natas
- Sumo de 2 limões
- 200 gr de chocolate preto sem gluten (usei o da Mercadona)
- Cereais sem gluten (usei as almofadas recheadas sem gluten, também do Mercadona)
Preparação:
- Derreter o chocolate em banho-maria, ou se preferir no micro-ondas, de 30 seg em 30 seg (vai mexendo entre os tempos) até estar completamente derretido.
- No liquidificador coloque o leite condensado, um pacote de natas e o sumo dos limões – misture bem. Fez assim o recheio branco.
- Ao chocolate derretido junte o outro pacote de natas e misture bem, vai fazer um ganache maravilhoso. Como ficou um bocadinho espesso juntei 4 colh. sopa de leite (opcional), – Recheio preto.
- Numa travessa coloque o recheio branco, por cima disponha as almofadas de cereais, em linha reta, em diagonal, como fôr da sua preferência.
- Agora é a vez do recheio preto, coloque-o por cima dos cereais.
- Decore este creme como quiser, eu coloquei algumas almofadas de cereais.
- Leve ao frio pelo menos 2 horas antes de servir. Idealmente é sempre melhor ficar no frigorífico de um dia para o outro.
Dica: se preferir um recheio preto mais liquido, aconselho a colocar 2 pacotes de natas em vez de um
Bom apetite
E que tal acompanhar esta picanha com esta sobremesa??? Delicie-se 😉
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