Olá! Este fim de semana decidi fazer uma sobremesa sem utilizar o forno, é raro e às vezes já apetece! Esta é uma sobremesa suave e cremosa, ótima para se seguir a uma refeição de domingo!
Divide-se em 3 camadas (daí o nome Doce ao Cubo 😅 ), e são elas: Doce Branco, Doce de Chocolate e Chantilly.
Ingredientes
Ingredientes Doce Branco:
2 colheres de sopa de maizena
400 mL de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas
Ingredientes Doce de Chocolate:
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de maizena
400mL de leite
Ingredientes para o Chantilly:
2 pacotes de natas de 200 mL cada
2 colheres de soa de açúcar em pó
Por fim, rale 2 quadrados de chocolate negro e espalhe por cima do chantilly.
Dica Especial:
Sirva frio e delicie-se!
Passo a Passo
Preparação Doce Branco:
Misture o leite com a maizena a frio, para evitar formar grumos. Em seguida, misture os restantes ingredientes e leve a lume brando até obter um preparado espesso e cremoso.
Verta numa terrina de vidro, espalhe de forma a ficar nivelado e leve ao frigorífico por uma hora.
Preparação Doce de Chocolate:
Misture o leite com a maizena a frio, para evitar formar grumos. Em seguida, misture os restantes ingredientes e leve a lume brando até obter um molho espesso e cremoso.
Parta chocolate kinder a gosto e coloque sobre o preparado branco, já solidificado. Irá ficar entre as duas camadas.
Preparação do Chantilly:
Bata as natas até começarem a ficar mais altas, de seguida, adicione o açúcar e bata até obter a textura chantilly. Com a ajuda de um saco de pasteleiro, coloque o chantilly em pequenos montinhos sobre a camada de doce de chocolate.
Por fim, rale 2 quadrados de chocolate negro e espalhe por cima do chantilly.
