Mousse de limão

Ola, o meu filho pediu para eu fazer mousse de limão para a sobremesa de domingo, por isso aqui vai.

É uma mousse muito boa, e parece uma nuvem.

Ingredientes:

1 limão
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
2 folhas gelatina incolor
10 colheres de sopa de leite

Preparação:

Raspe o limão, reserve a raspa e faça sumo com o limão.
Misture o sumo com o leite condensado. Derreta as folhas de gelatina no leite que deve levar a lume brando. Após derretidas retire do lume e junte ao leite condensado, e depois as natas bem batidas.
Envolva tudo delicadamente mas bem misturado.

Coloque por cima a raspa de limão e deixe no frigorífico até ao dia seguinte.