Marmelada

Ola, nesta altura do ano costumo sempre fazer uma deliciosa marmelada. Cá em casa toda gente gosta sobretudo quando é acompanhada com queijo.

A minha mãe trouxe marmelos da aldeia, e logo coloquei mãos à obra.

Nada mais fácil de fazer, mas aqui fica a receita.

Ingredientes:

2 kg de marmelo
2 kg de açúcar

Preparação:

Descasque o marmelo e retire o caroço. Parta em bocados finos, assim fará a marmelada mais rápido.

Num tacho coloque 1 kg de marmelo e 1 kg de açúcar, depois repita. Leve a lume brando até o marmelo estar cozido.
Se preferir uma marmelada mais escura deixe cozinhar por mais tempo.

Quando cozido passe com a varinha mágica.

A marmelada está pronta!!