Cá em casa gostamos de utilizar chás para ajudar a melhorar o nosso bem-estar. Como sabemos o uso de plantas para tratar doenças é tão antigo como a humanidade. Lembram-se certamente que a vossa avó tinha sempre um chá ou o uso de uma planta para qualquer coisa.
Hoje vou-vos falar da Alfazema ou como é mais conhecida Lavanda.
A Alfazema é uma planta medicinal, apresenta-se em forma de um arbusto de cerca de 30 a 80 cm e tem um cheiro muito aromático (sua principal característica).
Pode ser usada com diversos fins, mas o que nos interessa é o seu chá.
Algumas das suas propriedades:
- Analgésica
- Anti-inflamatória
- Calmante
- Cicatrizante
- Desodorante
- Carminativa ( propriedade de controlar gases dos intestinos)
- Anti-séptico (reduz o risco de infecção por ação de bactérias ou germes)
- Energizante
Cá em casa é muito apreciado para aliviar a má digestão visto que o seu poder calmante ajuda a aliviar as dores digestivas, basta tomar uma chávena de chá de alfazema depois das refeições, o efeito é sentido minutos depois.
Como fazer o chá de Alfazema
- 2 colheres de chá de folhas secas de alfazema
- 1/2 lt de água
- Ferva a água
- Quando começar a ferver, verta sobre as folhas de alfazema
- Deixe o recipiente (tem de ser de vidro) tapado por cerca de 10 minutos
- Coe e delicie-se com este chá de alfazema
Não costumo comprar alfazema, visto que quando vou à aldeia dos meus pais e é o tempo da alfazema (entre julho e setembro), colho sempre alguma.
No entanto podem comprar por exemplo no celeiro. Custa 1.30€ por 50 gr.
Cuidados a ter:
Pessoas com úlceras devem evitar o consumo do chá
Assim como outras plantas, não deve ser consumida em excesso pois se consumida em excesso esta pode causar sonolência.
