O gengibre proporciona grandes benefícios e o consumo deste chá pode potencializar as suas vantagens.
É a substância chamada gingerol que proporciona os efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios e bactericidas.

O gengibre pode ser consumido in natura, através da mastigação e ingestão da raiz na forma natural.

Também se pode consumir o gengibre em pó, adicionando o mesmo nas refeições do dia a dia.

Algumas das suas propriedades:

  • Analgésico
  • Anti-inflamatório
  • Melhora enjoos da gravidez
  • Diminui a celulite
  • Antioxidante
  • Bactericida
  • Diurético

Possui vitamina B6 e uma grande variedade de minerais, como potássio, magnésio e cobre. Esses nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento dos sistemas do corpo.

Para ajudar a diminuir as cólicas:

Consumir 1 grama de pó de gengibre diariamente, ajuda a aliviar as dores.

É possível também preparar a água de gengibre, deixando quatro a cinco rodelas da raiz imersas por um dia em um litro água pura.

Como preparar o chá:

  • 500 ml de água;
  • 1 colher (de sopa) de gengibre ralado (ou 4 rodelas da raiz).
  • Basta levar a água ao lume até ferver, em seguida adicione o gengibre, tape a panela e desligue o fogo. Deixe descansar por 15 minutos, coe e beba em seguida.
  • O ideal é consumi-lo morno e sem adição de açúcar.

Pode fazer este chá com outras variantes:

com mel – é utilizada para utilizar a função analgésica do gengibre, otimo para más digestões .

O mel e o limão devem ser acrescentados após o chá ser coado. A quantidade é a gosto e o limão pode ser substituído por laranja.

Atenção:
Assim como outras plantas, não deve ser consumido em excesso .

Pode acompanhar este chá com um brownie de chocolate 🙂

https://desafiosdogluten.com/2019/02/17/brownie-de-chocolate-sem-gluten/

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